부산광역시휴먼북도서관은 사람과 사람이 만나 모두가 소통하는 더 나은 세상을 만들어갑니다.
휴먼북 제목 음식 이야기
휴먼북 내용
[ 장노년 영양 강의 커리큘럼 ]
건강하게 먹고 즐겁게 사는 법 – 중년 이후 음식이 약이 됩니다!
♣강의 목표
♣중년·노년기 건강 변화 이해
♣음식의 기능성과 적절한 식생활 지침 습득
♣실생활에 적용 가능한 건강 식단 습관 만들기
1. 중년 이후 몸의 변화와 음식의 역할
2. 내 몸에 맞는 맞춤 식사법
3. 건강음식 똑똑하게 고르는 법
마트에서 영양표시 보는 법
4. 실천! 내일 바로 해보는 건강 밥상|
[ 유아동 영양 강의 커리큘럼 ]
우리 몸은 어떻게 튼튼해질까요?
♣강의 목표
♣유아들이 음식과 건강의 연결을 자연스럽게 이해함
♣바른 식습관과 좋은 음식 고르기를 놀이로 체득
♣음식에 대한 감사함과 흥미를 가지도록 유도
1. 음식 친구 소개해요!
다양한 식재료 인형/사진으로 식품군 소개
2. 오감으로 느끼는 음식 체험
채소·과일 만져보기, 냄새 맡기, 색깔 관찰
3. 튼튼 놀이 & 퀴즈 타임
음식 역할극(몸속으로 들어간 음식이 하는 일)
휴먼북 분류 봉사/취미/여가
대화분야 식품과 건강, 영양에 관하여
주요경력
- 식품영양학 박사
- 동아대학 시간강사 10년
- 떡방앗간 13년 경영 및 제조
- 한식조리산업기사, 떡 중급과정 수료, 한과 숙수 2급, 유럽바리스타 1급, 커피지도자과정 2급, 와인 마스터과정 이수, 창업을 위한 요리 및 제과 교육과정 이수
- 전자계산학 학사로 컴퓨터 학원 13년 경영 및 강의
- 정보처리 기사, 워드프로세스 1급, 1인크리에이터과정 이수, 유튜브크리에이터지도사, 메타버스 시민대학 수료, 앙트러프러너십 퍼실리데이터 양성과정 수료
- 23~ 부산도서관, 구서여중, 부산대산학협연 중장년층 메타버스 강의, 카카오시니어디지털티쳐로 활동 중
- 동화구연 지도사 1급, 신중년더채움학교 4기 인형놀이활동가 수료,
- 23~ 남산동 머드레 학습관 동화구연가로, 금정구 인형놀이활동가로 봉사 중
- 자격은 없지만 재봉을 습득하여 대부분의 무대복과 손녀들 옷, 내가 입는 옷은 직접 제작 함.
- 부산대50+생애재설계대학10기수료, 인생2막개척단5기수료
※ 열람조건
요일 월,수,금
시간 상시 (10:00~18:00)
열람장소 부산전역
열람신청 열람가능